Mon inspiration au quotidien ce sont les fleurs, légères, belles, certaines sont élégantes d'autres rustiques. A chaque fois que je regarde ou découvre une fleur, j'aime voir ce qu'elle dégage. Je m'en imprègne pour en garder une image précieuse en souvenir. Ah les fleurs, c'est une grande histoire d'amour... ☺️ Une vraie douceur printanière que … Lire la suite Lait végétal à la pistache
Une belle réussite cette pâte à tartiner. Parfaite pour débuter les vacances Gourmande et très facile à faire 🙂 À la maison, elle ne va pas durer longtemps 😂. Une dernière recette avant une petite pause, la semaine prochaine. Voici la recette: 50 grammes de chocolat noir 50 grammes de chocolat praliné 100 grammes de … Lire la suite Pâte à tartiner choco noisette
Une vraie douceur cette recette de pannacotta coco et citron vert. Je l'ai déjà réalisé avec ma fameuse tarte pannacotta coco. Avec le soleil et cette profusion de fleurs, j'ai de plus en plus envie de cuisiner de belles et bonnes recettes. Au moment de photographier la recette, j'étais accompagné de magnifiques chants d'oiseaux, c'était … Lire la suite Pannacotta coco & citron vert
J'avais envie de préparer une glace au chocolat depuis loooooongtemps. Et bien je peux dire que c'est une très belle réussite!!! C'est tellement délicieux. La touche de piment est parfaite. Voici la recette: 90 grammes de chocolat au lait 35 grammes de cacao Van Houten 400 grammes de lait 100 grammes de crème fraîche 40 … Lire la suite Glace au chocolat & piment
J'ai préparé une recette de jus de fraise qui au passage n'a pas duré très longtemps à la maison, mon petit bout à adoré et pourtant rien de plus simple à faire. Quelques fraises, du sucre vanille, du citron et de l'eau et voilà un jus gourmand.... avec une petite part de gâteau au chocolat! … Lire la suite Jus de fraise de printemps
Encore une journée "Cooking day"!!! Les blogueurs culinaires me comprendront! Passer une journée à cuisiner, photographier 50 fois sous tout les angles et recommencer jusqu'à obtenir une petite série de 5 photos. C'est plus que de la patience là!! Ahahah! La récompense goûter le gâteau... et le rangement à fin, 🤔 Une belle recette et … Lire la suite Cake chocolat et fraises de printemps
je ne vous cache pas que la photo culinaire m'a manqué! BEAUCOUP. Sur Instagram je vous ai annoncé une triste nouvelle... je souhaite conserver le côté positif de cette épreuve douloureuse. Une grande pause s'est imposé à moi, ces dernières semaines et depuis le début de l'année, la vie en a décidé autrement de ce … Lire la suite Cake aux pépites de chocolat
Depuis plusieurs mois, j'étais tout simplement absente des réseaux et du blog. Un besoin de ne rien faire... et surtout de ne pas penser... et de garder le silence pour me préserver. Ces 6 derniers mois m'ont été éprouvant et changeant. Pour être sincère, un événement brutal est survenu dans ma famille en Août dernier, … Lire la suite Une nouvelle année…
Et voilà l'automne est bel et bien là... avec un fond d'été indien. Je regarde peu la télé mais à midi je suis tombée sur une petite recette du célèbre Laurent Mariotte, un gratin de mirabelle et quetsches, comme dans ma cuisine j'ai plutôt des poires et du raisin! J'ai modifié un peu la recette!! … Lire la suite Gratin de poires d’automne
Je viens de découvrir le meilleur pain du monde..... lol!! Le pain au cacao une vraie trouvaille gourmande. J'ai simplement utilisé la recette de mon pain cocotte nature qui est une réussite, en ajoutant un peu de cacao et un peu de sucre, et c'est tout. Mon petit gars ne l'a pas encore goûter mais … Lire la suite Pain au cacao pour la rentrée
