Gratin de poires d’automne

Et voilà l'automne est bel et bien là... avec un fond d'été indien. Je regarde peu la télé mais à midi je suis tombée sur une petite recette du célèbre Laurent Mariotte, un gratin de mirabelle et quetsches, comme dans ma cuisine j'ai plutôt des poires et du raisin! J'ai modifié un peu la recette!! … Lire la suite Gratin de poires d’automne

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Agrumes au chocolat noir

Il y a des jours comme ça où il faut assouvir ces envies! Et surtout ne pas réfléchir! Et là en l'occurrence c'était une forte envie d'agrumes avec un petit filet de chocolat, c'est parfait pour un dessert ou bien un goûter. Il me restait quelques fruits dans ma panière et pour éviter le gaspillage, … Lire la suite Agrumes au chocolat noir