Jus de myrtille

C'est une belle découverte que je viens de faire aujourd'hui, un jus de myrtille pasteurisé et fait maison, c'est doux et avec un goût naturel de fruit. Par la même occasion, j'en profite pour passer un journée OFF, (juste pour moi :)) C'était cuisine, balade et sieste parfait avec la belle journée d'aujourd'hui. Une recette … Lire la suite Jus de myrtille

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Tarte d’été myrtille & framboise

Pendant l'été, je récolte les framboises du jardin. Je suis fière de ma récolte cette année, presque 2 kilos, c'est chouette. Je les conserve au congélateur, et dès que je cuisine je pioche dans ma réserve. Je vous propose aujourd'hui une belle tartes aux fruits rouges, myrtille et framboise. La recette de la pâte feuilleté … Lire la suite Tarte d’été myrtille & framboise

Sorbet aux fruits rouges

Pour le rafraîchir, J'ai décidé aujourd'hui de réaliser une petite glace aux fruits rouges (mûres, framboise, myrtille, fraises...) l'essentiel c'est d'avoir 500g de fruits surgelés.. C'est un délice... et c'est mignon dans un grand bol... La douceur des photos est à l'image de ma journée.. calme et reposante... Recette faite avec le Thermomix®️, les glaces … Lire la suite Sorbet aux fruits rouges

Pavlova au coulis de pêche blanche & framboises

Et bien je peux dire que c'est la recette la plus longue du monde!!! Lool!! J'ai loupé 2 fois ma chantilly au Thermomix, pour finalement la faire au siphon. Mes meringues ressemblent à des omelettes extra plates 😂!! Pour photographier cette recette j'ai du mettre 10 secondes car un petit être voulait manger les framboises … Lire la suite Pavlova au coulis de pêche blanche & framboises