Cookies chocolat & noix de pécan

Comme vous avez pu le voir, j'ai créer mon livre de recette, en partageant les recettes du blog, je suis devenue amoureuse de mon livre hihihi. Mais depuis quelques mois, je réfléchis à diversifier des recettes sucrées. Je me donne quand même le temps de réfléchir un peu à cette nouvelle démarche. Est ce que … Lire la suite Cookies chocolat & noix de pécan

Cake renversé à l’ananas

J'avais cette recette en tête depuis quelques temps et comme j'avais envie d'un peu de dépaysement et d'exotisme... un cake renversé à l'ananas et au rhum blanc et parfait non? Qu'en penses tu? C'est la première fois que je réalise ce petit gâteau et je peux te dire que c'est une véritable réussite!!!  C'est vraiment … Lire la suite Cake renversé à l’ananas

Naked cake à l’orange sanguine curd

Depuis le temps que j'avais envie de réaliser un naked cake!! enfin je le teste. Ça prends énormément de temps mais j'avoue que c'est vraiment un gâteau gourmand... et simple dans l'ensemble. C'est un régal à décorer, avec les fleurs de saison. Voici quelques photos. Après avoir cuisiner tout le matin, place maintenant à dégustation. … Lire la suite Naked cake à l’orange sanguine curd

Mes yaourts « Fait-maison »

La semaine dernière, j'ai eu une mésaventure avec ma yaourtière, les composants à l'intérieur ont explosé. J'avoue que j'étais très déçue. En panique total, comment faire des yaourts en attendant de trouver une yaourtière? J'ai testé des petites astuces et j'ai trouvé la recette la plus simple au monde. Pas la peine de réinvestir dans … Lire la suite Mes yaourts « Fait-maison »