Et voilà l'automne est bel et bien là... avec un fond d'été indien. Je regarde peu la télé mais à midi je suis tombée sur une petite recette du célèbre Laurent Mariotte, un gratin de mirabelle et quetsches, comme dans ma cuisine j'ai plutôt des poires et du raisin! J'ai modifié un peu la recette!! … Lire la suite Gratin de poires d’automne
C'est le jus parfait pour donner un coup de boost! Un goût épicé qui réveille!! J'adore!!! Je profite de la fin de l'été avec encore des belles chaleurs et surtout du gazon pour faire des photos champêtre. Ahahah. C'est un besoin, une véritable détente de pouvoir photographier en laissant mon inspiration faire la suite. Voici … Lire la suite Jus épicé pomme, citron & gingembre
Je viens de découvrir le meilleur pain du monde..... lol!! Le pain au cacao une vraie trouvaille gourmande. J'ai simplement utilisé la recette de mon pain cocotte nature qui est une réussite, en ajoutant un peu de cacao et un peu de sucre, et c'est tout. Mon petit gars ne l'a pas encore goûter mais … Lire la suite Pain au cacao pour la rentrée
Une séance photo pendant les vacances, je dis oui j'en aimerais tous les jours... Ma définition des vacances: Essayer de passer du temps pour se détendre, cuisiner des petits desserts et essayer de les prendre en photos avec un enfant de 2 ans et quelques mois à côté de soi! Loool Faire des photos avec … Lire la suite Tarte à l’abricot pour les vacances d’été
Je ne suis pas une grande adepte de café mais pour une fois j'ai envie de me laissé tenter par une petite recette très fraîche!! Je remercie tout d'abord "La Tasse verte" pour le café fraîchement moulu qui arrive tout droit d'Etiopie, et cette cafetière japonaise traditionnelle... un véritable mélange d'aventure et d'exotisme. Si vous … Lire la suite Café latte glacé d’été
Aujourd'hui c'est une petite recette pour faire plaisir à ma petite famille, une bonne glace au mascarpone et citron faite au Thermomix. Le goût est assez différent de ce que j'ai l'habitude de faire en sorbet, j'ai ajouté un peu de thym frais pour apporter une touche végétale, c'est différent mais bon quand même 🙂 … Lire la suite Glace citron givré & thym
Depuis des semaines je cherche une recette de gâteau au chocolat sans beurre et bien voici la mega recette avec de la courgette!! C'est la recette parfaite, légère et moelleuse un super combo. Voici la recette: Un peu de beurre pour les moules 70gr de sucre 200gr de courgette, épluchée et coupée en petit morceaux … Lire la suite Cake chocolat & courgette
Pot cette journée, j'avais envie de cuisiner une petite douceur avec un peu d'exotisme... la tartelette panacotta à la noix de coco c'est un régal pour les papilles!! Je me rends compte que c'est aussi une bonne recette pour les soirs d'hiver!! Ahah mais pour l'instant on profite de l'été. Voici la recette: Pâte brisée … Lire la suite Tarte d’été panacotta à la noix de coco
Pendant l'été, je récolte les framboises du jardin. Je suis fière de ma récolte cette année, presque 2 kilos, c'est chouette. Je les conserve au congélateur, et dès que je cuisine je pioche dans ma réserve. Je vous propose aujourd'hui une belle tartes aux fruits rouges, myrtille et framboise. La recette de la pâte feuilleté … Lire la suite Tarte d’été myrtille & framboise
Les soirs d'été où je m'ennuie, j'en profite pour cuisiner un peu et de profiter de la lumière du soir pour faire quelques photos. C'est pas light du tout mais j'adore le visuel, du chocolat sur le dessus 🙂 Une génoise au chocolat très facile à faire et la fameuse recette de la crème au … Lire la suite Génoise tout chocolat
