Sablés amande, chocolat blanc & pétales de rose

J'ai découvert depuis peu les boutons de rose a consommer en tisane et à cuisiner aussi. Un régal de douceur. J'ai expérimenté ces petits sablés à l'amande nappé de chocolat blanc et saupoudrer de rose... une belle douceur. Voici la recette: 200 grammes de farine 60 grammes de poudre de d'amande 40 grammes de sucre … Lire la suite Sablés amande, chocolat blanc & pétales de rose

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Gratin de poires d’automne

Et voilà l'automne est bel et bien là... avec un fond d'été indien. Je regarde peu la télé mais à midi je suis tombée sur une petite recette du célèbre Laurent Mariotte, un gratin de mirabelle et quetsches, comme dans ma cuisine j'ai plutôt des poires et du raisin! J'ai modifié un peu la recette!! … Lire la suite Gratin de poires d’automne