Gratin de poires d’automne

Et voilà l'automne est bel et bien là... avec un fond d'été indien. Je regarde peu la télé mais à midi je suis tombée sur une petite recette du célèbre Laurent Mariotte, un gratin de mirabelle et quetsches, comme dans ma cuisine j'ai plutôt des poires et du raisin! J'ai modifié un peu la recette!! … Lire la suite Gratin de poires d’automne

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Tarte à l’abricot pour les vacances d’été

Une séance photo pendant les vacances, je dis oui j'en aimerais tous les jours... Ma définition des vacances: Essayer de passer du temps pour se détendre, cuisiner des petits desserts et essayer de les prendre en photos avec un enfant de 2 ans et quelques mois à côté de soi! Loool Faire des photos avec … Lire la suite Tarte à l’abricot pour les vacances d’été

Tarte d’été panacotta à la noix de coco

Pot cette journée, j'avais envie de cuisiner une petite douceur avec un peu d'exotisme... la tartelette panacotta à la noix de coco c'est un régal pour les papilles!! Je me rends compte que c'est aussi une bonne recette pour les soirs d'hiver!! Ahah mais pour l'instant on profite de l'été. Voici la recette: Pâte brisée … Lire la suite Tarte d’été panacotta à la noix de coco