Tarte d’été myrtille & framboise

Pendant l'été, je récolte les framboises du jardin. Je suis fière de ma récolte cette année, presque 2 kilos, c'est chouette. Je les conserve au congélateur, et dès que je cuisine je pioche dans ma réserve. Je vous propose aujourd'hui une belle tartes aux fruits rouges, myrtille et framboise. La recette de la pâte feuilleté … Lire la suite Tarte d’été myrtille & framboise

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Tartelette châtaigne & pomme

La journée s'annonçant pluvieuse, c'est pour moi la journée idéale. Une belle journée cocooning!! Repos, thé, gourmandises, petite séance de relaxation et surtout une belle séance photo en perspective. Je revisite ma célèbre "Apple pie" en tartelette avec de la confiture de châtaigne. En cherchant quelques inspirations pour ma tarte sur le site Pinterest, c'est un … Lire la suite Tartelette châtaigne & pomme

La confiture de châtaigne de ma Grand-Mère

Depuis toute petite, un de mes desserts favoris est la confiture de châtaigne avec de la chantilly, c'est un dessert que ma Grand-Mère me réserve pour les repas d'hiver 🙂 C'est une vraie recette ardéchoise qui se transmet de grand-mère à petite fille :). Je suis une grande chanceuse parce que la confiture de châtaigne est … Lire la suite La confiture de châtaigne de ma Grand-Mère