Tarte d’été myrtille & framboise

Pendant l'été, je récolte les framboises du jardin. Je suis fière de ma récolte cette année, presque 2 kilos, c'est chouette. Je les conserve au congélateur, et dès que je cuisine je pioche dans ma réserve. Je vous propose aujourd'hui une belle tartes aux fruits rouges, myrtille et framboise. La recette de la pâte feuilleté … Lire la suite Tarte d’été myrtille & framboise

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Génoise tout chocolat

Les soirs d'été où je m'ennuie, j'en profite pour cuisiner un peu et de profiter de la lumière du soir pour faire quelques photos. C'est pas light du tout mais j'adore le visuel, du chocolat sur le dessus 🙂 Une génoise au chocolat très facile à faire et la fameuse recette de la crème au … Lire la suite Génoise tout chocolat

Sorbet aux fruits rouges

Pour le rafraîchir, J'ai décidé aujourd'hui de réaliser une petite glace aux fruits rouges (mûres, framboise, myrtille, fraises...) l'essentiel c'est d'avoir 500g de fruits surgelés.. C'est un délice... et c'est mignon dans un grand bol... La douceur des photos est à l'image de ma journée.. calme et reposante... Recette faite avec le Thermomix®️, les glaces … Lire la suite Sorbet aux fruits rouges

Pavlova au coulis de pêche blanche & framboises

Et bien je peux dire que c'est la recette la plus longue du monde!!! Lool!! J'ai loupé 2 fois ma chantilly au Thermomix, pour finalement la faire au siphon. Mes meringues ressemblent à des omelettes extra plates 😂!! Pour photographier cette recette j'ai du mettre 10 secondes car un petit être voulait manger les framboises … Lire la suite Pavlova au coulis de pêche blanche & framboises