Jus de myrtille

C’est une belle découverte que je viens de faire aujourd’hui, un jus de myrtille pasteurisé et fait maison, c’est doux et avec un goût naturel de fruit.

Par la même occasion, j’en profite pour passer un journée OFF, (juste pour moi :))

C’était cuisine, balade et sieste parfait avec la belle journée d’aujourd’hui.

Une recette facile comme un jeu d’enfant 🙂

La recette: (Faite au ThermomixRésultat de recherche d'images pour  mais possible au blender)

125 grammes de myrtilles

450 grammes d’eau

1 cuillère à soupe de sucre de canne

Le jus d’un demi citron jaune

Faire chauffer l’eau et le sucre pendant 10 minutes à 100 degrés. Ajouter les myrtilles, mixer dans un blender ou thermomix, progressivement à puissance maximale pendant 1 minute.

Transvaser dans une bouteille en verre et mettre au frais. Servir très frais.

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4 commentaires sur “Jus de myrtille

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