Jus de poire « Home made »

Enfin une vraie journée de printemps 🙂 le soleil, la chaleur,les fleurs qui fleurissent à tout va… Et bin il était temps qu’il revienne ce printemps!!

Pour fêter la fin de saison des poires, je souhaite vous faire découvrir une recette que j’ai pu voir lors d’un cours de cuisine. Depuis le début de l’année, j’ai participé à 2 cours de cuisine Thermomix et j’avoue que j’ai adoré!!! Je vous présente une recette tiré d’un de ces cours. Le jus de poire fait maison 🙂 tout le monde l’adore et recette validée.


Voici la recette:

2 poires (environ 300 à 350 grammes)

900 grammes d’eau

35 grammes de sucre

Mettre L’eau et le sucre dans le bol. Réglage: 10 minutes, 100degrés, Vitesse 1. A la fin de la cuisson, ajouter les poires coupées en morceaux dans le bol.

Mixer vitesse 4 et progressivement jusqu’à la vitesse 9 pendant 1 minute.

Et voilà un bon jus de fruit de saison, c’est un régal et surtout très rapide 🙂


Il est possible d’utiliser un blender pour la recette et d’utiliser un thermomètre de cuisson.

Le bienfait du « fait maison ».

jus de poire 1

jus de poire 3

jus de poire 4

jus de poire 5

 

 

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