Cookies avoine & chocolat blanc

Aujourd’hui en plus d’une recette de cookies qui font voyager aux States.

Cookies, avoine chocolat blanc 3

je vais vous raconter ma vie et un de mes rêves les plus fou.

Tout le monde à des rêves secrets qu’il garde pour lui!! Généralement je parle très peu de mes rêves de peur que l’on me les volent peut être! (lol) Jusqu’à ce que je passe le cap et je me dis: « Ah tant pis si on me le vole ». Après je suis un véritable moulin à parole. 🙂

Voici celui qui me tiens à cœur (donc j’ai passé le cap du: Je me moque qu’on me le vole (lol).

Depuis toute petite je rêve de voyager, rien que le mot fait rêver déjà 🙂 Quelques palmiers, les noix de coco, un eau turquoise à 28C° est mon cliché idéal! Je me sens tout à fait prête à vivre avec minimum 25C° toute l’année, avec les températures caniculaires de ces derniers mois, j’étais comme un poisson dans l’eau. Plouf!!

Ma patience est de mise. Est-ce que certains rêves ne doivent pas rester des rêves? Il n’y a que celui qui sait qui sait. (Je cite Phoebe de Friends, je suis un inconditionnel fan de cette série).

En tout cas je m’imagine toujours comment cela peut être ailleurs, ici ou là-bas. Quelles émotions ressentent-ils? Quels sont leur habitudes alimentaire?

Au Japon il existe la 5 ème saveur (Thierry Marx), je me suis promise qu’un jour je goûterais.

Souvent j’entends dire que l’herbe n’est pas plus verte ailleurs ».

Peut être que tout le monde est comme moi au final et rêve juste de s’évader, je m’efforce de m’évader et d’essayer de vous faire voyager à travers mes images et mes recettes.

En tout cas si ces interrogations n’étaient pas là, elles ne réveilleraient pas mon inspiration et ma créativité.

En attendant de devenir une veritable globe trotteuse culinaire, je voyage à travers des Cookies.  (hi hi hi) « Allez hop aux fourneaux »

Un petite recette gourmande des cookies qui ont un goût délicieux de barres céréales.

Cookies, avoine chocolat blanc

 

Recette:

150g flocons avoine

100g Cassonade

75g de poudre amande

2 blancs d’œufs

1 pincée de sel

Quelques noisettes concassées au pilon et carreaux de chocolat blanc.

Faire préchauffer le four à 180C° pendant la préparation. Monter les blanc en neige et incorporer la cassonade doucement. Ajouter la poudre amande, les noisettes concassées et le chocolat blanc en morceau. Former des petits tas sur la plaque de cuisson et les aplatir avec la paume de la main humide.

Faire cuire à 180C° pendant 10/15 minutes. les sortir dès qu’ils sont dorés. Les laisser refroidir.


 

Le petit plus: Ajouté sur le dessus quelques noisettes entières sur les cookies, pour apporter une touche gourmande et décorative 😉

 

Bonne cuisine à bientôt.

 

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